Jeho vášní se staly včely. Zabýval se chovem, patologii a terapii nemoci včely medonosné. Napsal o včelách několik knih – Nosema včel, Apparát žihadlový a jed včelí, Nemoci a nákazy včel nebo v roce 1914 Zkamenění plodu včelího. Tuto knihu dokonce vydal vlastním nákladem. Jeho celoživotním dílem se stala kniha „Anatomie, morfologie a fysiologie včely medonosné“ o 369 stranách a 47 stranami obrazových příloh. Vydána byla v roce 1955, kdy autorovi bylo již 86 let.
Antonín Schönfeld je jedním z otců českého včelařství. Stal se prvním českým vysokoškolským pedagogem včelařství. Jako docent vyučoval na Vysoké škole zemědělského a lesního hospodářství v Praze. Od roku 1925 bydlel v v Úvalech v Havlíčkově ulici. O jeho knihu je stále zájem…
Další informace: Antonín Schönfeld na úvalské wiki.
Úvodní foto: Doc.Dr.Schönfeld (vlevo) a Ing.Jiří Savvin (1931)
Zdroj:Beedol.cz